Βιβλιοθήκη Nutribase
Για τη διάγνωση ασθενειών και την παρακολούθηση της πορείας των ασθενών εφαρμόζονται στην κλινική πράξη διάφορες εργαστηριακές εξετάσεις-αναλύσεις, από τις οποίες ο διαιτολόγος μπορεί να λάβει πολύτιμη πληροφόρηση. Οι τιμές των αναλύσεων του αίματος και των ούρων επηρεάζονται από διάφορους παράγοντες, κυρίως, όμως, από τη δίαιτα, την κατάσταση ενυδάτωσης, τη λήψη φαρμάκων και διάφορες ασθένειες. […]
Όσο εξαπλώνεται ο νέος κορονοϊός, τόσο αυξάνεται και η ανησυχία του κόσμου σχετικά με τη μετάδοση του. Το τρόφιμο είναι κάτι που θα μπαίνει πάντα στα σπίτια των ανθρώπων και πάντα θα καταναλώνεται. Έχει ιδιαίτερη σημασία λοιπόν να αποσαφηνίσουμε τη σχέση του τροφίμου με την διάδοση του ιού. Ας δούμε τι λένε οι έρευνες και […]
Τα τροφιμογενή νοσήματα προκαλούνται από μικροοργανισμούς (όπως η σαλμονέλα, η λιστέρια, κ.ά.) που έχουν επιμολύνει το φαγητό. Εκδηλώνονται, κυρίως, με συμπτώματα του γαστρεντερικού συστήματος, κάποιες φορές μεγάλης βαρύτητας, όπως διάρροια, έμετο ή κοιλιακό πόνο, με ή χωρίς πυρετό. Ιδιαίτερα ευάλωτες είναι ειδικές ομάδες του πληθυσμού, όπως οι ηλικιωμένοι, τα παιδιά, οι έγκυες, τα άτομα με νοσήματα […]
Τι προσφέρει τελικά αυτή η διαλειμματική νηστεία; Είναι μια διατροφική μόδα ή ήρθε για να μείνει; Τα περισσότερα επιστημονικά δεδομένα συνηγορούν ότι η διαλειμματική νηστεία ήρθε για να μείνει!
Η ιατρική σχολή του Harvard προτείνει 10 αλλαγές στην διατροφική συμπεριφορά οι οποίες θα μπορούσαν να έχουν πολύ μεγάλο όφελος στην απώλεια βάρους. Μη ξεχνάμε ότι οι συμπεριφορές παχαίνουν, όχι τα τρόφιμα! Ας δούμε τις κινήσεις που πρέπει να ακολουθήσετε!
