Κάθε Ιανουάριο, οι αποφάσεις για υγιεινή διατροφή, απώλεια βάρους και περισσότερη άσκηση εμφανίζονται με ενθουσιασμό. Ωστόσο, στην πράξη, οι περισσότερες εγκαταλείπονται πολύ γρήγορα. Δεν είναι τυχαίο ότι η 17η Ιανουαρίου έχει ονομαστεί Quitter’s Day, καθώς δεδομένα από εφαρμογές καταγραφής άσκησης δείχνουν ότι τότε καταγράφεται η μεγαλύτερη πτώση στη συνέπεια.
Το φαινόμενο αυτό συχνά αποδίδεται σε έλλειψη θέλησης. Στην πραγματικότητα, όμως, έχει ισχυρή νευροβιολογική βάση.
Μελομακάρονα & Κουραμπιέδες: Δεν μας παχαίνουν οι θερμίδες, αλλά η νοοτροπία μας!
Οι γιορτές έφτασαν, και μαζί τους το διαχρονικό δίλημμα: μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Το κρίσιμο ερώτημα που αξίζει να κάνουμε στον εαυτό μας δεν είναι πόσες θερμίδες έχει ο κουραμπιές ή το μελομακάρονο, αλλά: Το περισσότερο φαγητό είναι όντως καλύτερο; Εδώ βρίσκεται το κλειδί για να απολαύσουμε τις γιορτές χωρίς τύψεις και χωρίς να μας απασχολεί η ζυγαριά.
Νέα στρατηγική συνεργασία με τη FoodOxys και παρουσίαση της καινοτόμου υπηρεσίας CardioGene™
Μια νέα εποχή στην εξατομικευμένη διατροφή και την πρόληψη καρδιομεταβολικών νοσημάτων ξεκινά μέσω της συνεργασίας μας με τη FoodOxys, μία από τις πιο καινοτόμες εταιρείες βιοτεχνολογίας στην Ελλάδα και επίσημο τεχνοβλαστό του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Η FoodOxys, με βαθιά τεχνογνωσία στη μοριακή βιολογία και την εφαρμοσμένη βιοχημεία, έχει αναπτύξει το FoodOxys DNA Test Kit σε συνεργασία με το Εργαστήριο Γενετικής, Συγκριτικής & Εξελικτικής Βιολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Η αξιοπιστία της ερευνητικής βάσης και η επιστημονική εγκυρότητα αποτελούν θεμέλιο της νέας υπηρεσίας.
Η ιατρική κοινότητα τα τελευταία χρόνια παρακολουθεί με ενδιαφέρον αλλά και επιφυλακτικότητα την ταχεία εξάπλωση της χρήσης δύο φαρμάκων που υπόσχονται αποτελέσματα στη ρύθμιση του σακχάρου και την απώλεια βάρους: το Ozempic και το Mounjaro. Παρά τη δημοσιότητά τους και τις εντυπωσιακές ενδείξεις αποτελεσματικότητας, η συζήτηση γύρω από αυτά τα σκευάσματα απαιτεί ψυχραιμία, πλήρη ενημέρωση και αποφυγή υπερβολών.
Η βερβερίνη είναι μια φυτοχημική ένωση (αλκαλοειδές) που βρίσκεται σε φυτά όπως το Berberis vulgaris (βαρβεριδοειδή), η hydrastis canadensis (goldenseal) και η Coptis chinensis (χρυσή ίριδα της Κίνας). Αν και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική και αγιουρβεδική ιατρική, η σύγχρονη έρευνα την έχει φέρει ξανά στο προσκήνιο για την ισχυρή μεταβολική της δράση, κυρίως στη ρύθμιση σακχάρου, λιπιδίων και σωματικού βάρους.
